“离开了品质，中国企业想赢得国际竞争，就是空谈、空想！” 当全社会大谈“风口”、“机会”之时，全国工商联副主席、伊利集团董事长潘刚则认为，“品质”对中国企业而言更为重要。8月25日，在2016中国民营企业500强发布会上，潘刚围绕品牌、产品和员工，讲了三个故事，阐释了什么是“品质企业”，也说出了中国企业参与全球竞争之道。

故事一　里约奥运会期间的“和千万人活力开动”

潘刚的第一个故事讲的是品牌。伊利的品牌主张是六个字，“滋养生命活力”，体现伊利不仅是健康食品的提供者，更是健康生活方式的倡导者。刚刚结束的里约奥运会期间，伊利发起了“和千万人活力开动”的品牌活动，和中国奥委会联合邀请各国友人，在里约的“中国之家”体验中国民间传统体育运动。这个过程中，伊利不仅向全世界的消费者传递了中国传统文化，更让伊利的奥运品质和品牌主张深入人心，获得了全世界消费者的好评。

前些年，曾有人说中国跨国公司与世界级跨国公司的主要差距之一在塑造全球品牌上。品牌作为品质优异的核心体现，是有形的更是无形的，它是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念。中国企业要塑造全球品牌，势必要找到能与全球的人“一起玩”的办法，潘刚的第一个故事就说明，中国企业要从自身特点出发，找到全球消费者、全人类共同的情感与价值，才能成为 “有品质的品牌”。

故事二　十年磨一剑的母乳研究

品牌的背后是产品。潘刚的第二个故事，讲的就是用“工匠精神”来打造产品。伊利从2003年起开展的母乳研究，十年磨一剑，从全国采集样本建成了中国第一个母乳研究数据库。根据这个数据库的研究成果，伊利开发了金领冠系列婴幼儿配方奶粉，目前中国每六个宝宝就有一个在喝伊利奶粉。

“工匠精神”人人都在说，那么怎样做到“工匠精神”，是潘刚讲的这个故事的精髓。很多人认为工匠精神意味着机械重复的工作模式，其实工匠精神有着更深远的意思。它代表着一个企业的气质，耐心、专注、坚持、严谨、一丝不苟、精益求精等一系列优异的品质。有了工匠精神，才能做到精益求精、持之以恒，才能生产有品质的产品。

故事三　“跪沙床”的牧场员工

品牌的背后是产品，产品的背后是员工。潘刚讲的第三个故事，就是一个员工的故事。伊利有一句话，“先做伊利人，后做伊利事，欲出好产品，先塑好人品”。伊利的牧场有个小伙子叫赵国梁，他通过跪沙床的方式去替奶牛感受舒适度，并且总结了一系列的方法。因为奶牛睡的是沙床，而沙床含水率一旦超过30%，就容易结块、变硬，会让奶牛感到不舒适，而在乳制品这个行业经常讲“优质的牛奶来源于舒适的奶牛”，就是说奶牛休息得越好，产的奶就越多。赵国梁用自己的身体给奶牛“试床”，就是要让奶牛舒服，进而产好奶。

赵国梁的故事说明，品质的决定因素是人，只有具有好品质的员工，才能生产出好品质的产品，才能支撑起好品质的品牌，才能打造中国的“品质企业”。“十三五”规划纲要和今年3月发布的《关于深化人才发展体制机制改革的意见》指出，工人、技师可以试行年薪制和股权制、期权制。这也说明，中国要崛起为真正的制造强国，必须高度重视人的培养和建设，培养出有品质的员工，是中国企业成长为“品质企业”的根本。“用膝盖试沙床”的工人，能生产出好牛奶；我们需要更多同样有品质意识和职业素养的一线人员，才能生产出优质的电饭煲、马桶盖，甚至高级手表，中国企业才能真正成为“品质企业”。

从前面这三个故事，潘刚给出的“中国企业如何参与国际竞争”的答案是做“品质企业”，“品质企业”包括有品质的品牌、有品质的产品和有品质的员工三层含义。中国企业必须要往品质企业方面去努力，这样才有能力去竞争，也才会有出路。只有当中国企业在国际国内都成了“品质企业”的代名词，“made in China”才能获得新的“杀手锏”。

“中国制造”、“中国品质”是全世界关心的问题。诺贝尔经济学奖获得者斯蒂格里茨说过：“中国在提高全球人民生活水平方面做出了突出贡献。在美国和欧洲的消费品市场上，如果中国产品是高质量的，低价位的。对于这些地区来讲，就是为他们提供了改善生活的基础。”因此，中国制造爬坡上坎、转向创造与品质，将是一个必然的道路。

经济观察研究院院长新望指出，从制造大国到制造强国，再到品牌强国、品质强国，注定是一条漫长而艰难的道路，但有抱负的中国人一定会选择拼搏奋进。正如潘刚所言，中国的优秀企业，应当以创造中国品质为己任，投入更先进的生产资源，集聚优秀人才，加强研发创新能力，用专注的精神，完善每一个产品细节。以这些行动带来的品质提升，与亿万中国人共同分享！